煙臺旅行社旅游指南：臺灣旅游美食推薦

臺灣作為中國大陸的一部分，自古以來就是中國不可分割的。近幾年隨著兩岸關(guān)系的緩和，兩岸的經(jīng)濟(jì)交流和民間往來越來越多，而且臺灣開放了一部分大陸城市的自由行，是大陸到臺灣旅游越來越方便，雖說煙臺暫時沒有開發(fā)臺灣自由行業(yè)務(wù)，但是煙臺旅行社也有臺灣的旅游線路，不過都需要跟團(tuán)旅游，但是也滿足了很多人的旅游需求，那臺灣旅游當(dāng)?shù)囟加惺裁刺厣〕阅兀?STRONG>煙臺國旅-煙臺中國旅行社給您搜集了一下信息：
第一臺灣特色小吃：腸包小腸。是臺灣相當(dāng)普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，內(nèi)餡米粒飽滿，夾上風(fēng)味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味，相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 
第二：鼎邊銼。這一特色小吃主要集中在基隆附近，甚至日本電視臺都做過專訪。不過這個小吃是從福州傳到臺灣的，  里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜，內(nèi)容豐富，是標(biāo)準(zhǔn)的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之“鼎邊銼”。“銼”是臺語，為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。
第三：蚵仔煎。這個算是臺灣最有名的小吃了，因?yàn)殡娪啊掇D(zhuǎn)角遇到愛》更使其火了一把。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿后，再搭配幾片青菜和一個土雞蛋，最后特制醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上，撲哧四溢的香氣中，頓時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲…… 
第四：阿宗面線。這家面館比較奇特，所有乘客都是站著吃的，沒有座位。這家面線創(chuàng)立于1975年，賣的是大腸面線，食客需端著碗，捧著燙嘴的面線或站或蹲，在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。再端著那碗面線到店家設(shè)在柱子旁邊的調(diào)醬臺，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或?yàn)醮住?BR>第五：彰化肉。  彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉（清明節(jié)后產(chǎn)制），上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經(jīng)過配制炊蒸，即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數(shù)分鐘，撈起澆灑特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬，加上上等壺底醬油。

第六：忠孝東路清真黃牛肉面館。沒錯這就是有一首歌里唱得那個忠孝東路走幾遍里的那條路，  號稱：“純粹鮮香上，此店全臺北稱第一?！?/FONT>